Employée en usage interne pour sa richesse en acide gras essentiels, surtout après 40 ans, l'huile de Bourrache peut aussi être utilisée pour vos recettes de beauté.
L'huile de bourrache est extraite des graines produites par les fleurs de la Borago officinalis. C'est essentiellement sous forme de capsules, par voie interne, qu'on utilise l'huile de Bourrache. Puissant régulateur hormonal, à l'instar de l'Onagre, elle permet de lutter contre les troubles du cycle féminin ou de la ménopause.
Pour vos recettes de beauté, vous pouvez la trouver conditionnée en petits flacons; mais au regard de son prix et de sa fragilité de conservation, je vous conseille d'utiliser les capsules que vous percerez pour en extraire le contenu.
Riche en acides gras polyinsaturés ainsi qu'en vitamines A, D, E, et K, circulatoire et calmante, elle régénère rapidement l'épiderme et lui redonne souplesse, élasticité et tonicité (peaux sèches, ridées, dévitalisées et fatiguées).
Si vous possédez quelques pieds de Bourrache dans votre jardin, sachez que ses feuilles se cuisinent en beignets, en soupes ou farcies, que ses fleurs peuvent décorer vos salades composées et salades de fruits, se manger cristallisées au sucre, s'utiliser pour la décoration de gâteaux, dans vos glaçons pour décorer les boissons de l'été. Retirez cependant au préalable la partie verte (pédoncule) de derrière la fleur.
